Am 7. Juni besuchten die zweiten Klassen der HLW Reutte gemeinsam mit Frau Prof. Gall und Frau Prof. Schretter die Firma Rauch in Rankweil. Dabei erfuhren sie zunächst interessante Details über die Geschichte, den Vertrieb und das Marketing des weltbekannten Fruchtsaftherstellers. Anschließend wurden die SchülerInnen in zwei Gruppen durch die Produktion, das Lager und die Abfüllhallen geführt und über die einzelnen Schritte der Entstehung von Säften aufgeklärt. Dabei war das Tragen der roten Mütze und des weißen Mantels aus Hygienevorschriften Pflicht.

Nach der sehr lehrreichen Besichtigung ging es zur Stärkung noch in die „Werkstatt“ zum Burger essen.